こんにちは!つづくプラスです!
今回はニュークックチルシステムのご紹介です。
昨年、導入計画作成でお世話になった施設様、ついにニュークックチルシステムが導入されました。
思えばニュークックチルシステムのご提案から導入まで長い道のりでした。
ただ、ご提案時からは想像できないほど、厨房現場の人手不足感がひっ迫してきていますので、導入できてよかったなと感じています。
ちなみに本件は給食システム変更の前と後で約35%程のコスト削減を達成しています。
きっと、人手不足でもある程度アドバンテージを持った厨房運営が可能になると思います。
人材不足、諸物価高騰で厨房経営の収支がますます厳しくなってきています。
ニュークックチルシステムにご興味ある方、ご気軽にご連絡ください。
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